用料
口蘑 | 8个 |
黄油 | 一小块 |
洋葱 | 8片 |
鸡汤 | 70ml |
百里香 | 两勺 |
香草酒 | 2勺 |
芝士 | 适量 |
面粉 | 4 勺 |
牛奶 | 一小杯 |
口蘑浓汤的做法
我特意选了8个大一点的白蘑
食材都准备好。
把黄油化开 加入牛油果油。把洋葱放进去炒香 , 加入口蘑, 炒成有点焦的感觉, 加入百里香, 再加入白葡萄酒 因为不想开新的就放入香草白酒
加入面粉一起炒, 也可以用鸡汤或者水把面粉化开 不然会有一个一个疙瘩 不好吃
没有鸡汤也可以放入一点水。有的话会更香
家里牛奶喝完了 我就用芝士代替了一下。有的话加入牛奶。味道很不错。这是第二次上传图片。总是忘记图片。原谅
喜欢弄的可以多加点奶和面粉