用料
| 青口贝 | 20只 |
| 蒜头 | 6瓣 |
| 生姜 | 几片 |
| 大葱 | |
| 白酒 | |
| 酱油 |
炒青口贝的做法
洗切配料，青口贝洗净。
![炒青口贝的做法步骤图，炒青口贝怎么做好吃 第2张]( "炒青口贝的做法步骤图，炒青口贝怎么做好吃 第2张")
姜蒜爆锅，到入青口爆炒，翻炒几下，放调料，倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。
小贴士
青口贝还是加芝士清蒸最好吃。
炒青口贝烹饪方法窍门 如何做炒青口贝才好吃
烹调艺
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