南方人的粥多用大米,我一直没尝试过小米,偶然去了一次闺蜜家,她母亲做了小米粥,我尝着很不错,好入口、消化,就学了一下。
今天教大家做小米大米粥,这种粥无论是冬天还是夏季,都很适合吃,解腻清淡又暖胃,有多张维生素,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。
用料
大米 | 半勺 |
小米 | 半勺 |
术后恢复必喝-一锅暖胃的小米粥,是我的心头好的做法
舀出小米半勺+大米半勺,放入锅里。
加水用手揉搓洗净,再滤出水。
再次加水,和米的比例是1:5,喜欢稀一点可以再多加水。
放入高压锅,盖好锅盖,点功能键“煮粥”即可。
煮好后,高压锅自动关闭,等下气后可以打开看看,是不是很喷香鲜美呢?
小贴士
1.这是两人的分量,如果人多,可以根据我这个比例调整。
2.水可以根据自身的口味调整,喜欢浓一点可以水少一些,喜欢稀一点就多加水,看个人。
3.做好的粥要趁热喝哦!
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