肠癌术后恢复食谱做法 食材 步骤

今天是爸爸肠癌术后第十五天，从术后第十二天起开始恢复半流质饮食，可以吃汤面，在保证营养利于消化的前提下还要逐步过度到正常饮食，今天是回家给他做午饭的第二天，开始记录食谱

用料  

肠癌术后恢复食谱的做法  

1. 西红柿去皮切丁，香菇去杆切成细小的丁（如图），胡萝卜切成薄片，鸡胸肉（我用的是手掌四分之一大那么一块）和生姜一起剁成泥，娃娃菜叶部分也切成细小的丁。
   先下锅煸炒西红柿，放盐利于出汁，炒成快成酱的状态放进鸡肉泥，迅速搅散，再放进香菇胡萝卜，炒至香菇熟，加水（稍微多加一点，一定要把胡萝卜煮到软趴趴才可以）

2. 调味
   我只放了盐和一点味极鲜，一点糖
   癌症病人术后恢复一定要保证蛋白质摄入，早晚一个鸡蛋羹和营养米糊，中午就靠这碗加了肉沫的汤面

3. 一定要少吃多餐