减肥的人群中,不少有爱吃红豆沙的,可是无耐市面上的红豆沙都是猪油熬制,而且非常甜。我也喜欢红豆沙,从小就非常爱,今天就动手自己做一点。
用料
红豆 | 500克 |
水 | 1300克 |
玉米油 | 50克 |
糖 | 120克 |
红豆沙自制少糖无猪油版的做法
红豆洗净,材料称好。
高压锅上气15分钟已经煮烂了
料理机打成泥倒入不沾锅里熬。
把糖和油一次性全部加入,整个熬干水份的过程要不停的搅拌。
直至提起硅胶勺不滴落就装盒了。
自己包的黑全麦豆沙包
全麦豆沙发面煎饼,红豆汤。
煮软烂的红豆放点牛奶和糖,就是一道软糥的甜品了。
小贴士
熬制好的豆沙放冰箱冻起来,可存放两个月。豆沙馅用于做煎饼包子都很方便。