妈妈牌菜系，一切随缘～
用料
| 猪肚 | |
| 五花肉 | |
| 姜 | |
| 老酒 |
白灼猪肚的做法
准备材料，五花肉和猪肚
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第2张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第2张")
放入猪肚，五花肉增加油度（猪肚里的油脂要清理掉），会更好吃～加入姜、老酒
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第3张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第3张")
大火高压锅开呲后，转中火，40分钟
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第4张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第4张")
煮好啦，捞出！
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第5张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第5张")
切开，切短一点比较好入口哦
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第6张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第6张")
特别柔软，搭配上酱料就OK了～
![白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第7张]( "白灼猪肚的做法步骤图，白灼猪肚怎么做好吃 第7张")
小贴士
过程还蛮简单的，就是处理猪肚下不去手…
白灼猪肚烹饪方法窍门 如何做白灼猪肚才好吃
烹调艺
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