网红柠檬鸡爪，酸酸辣辣超解馋！
既是下酒菜也是零食，深夜追剧嘴馋又怕长胖，啃啃鸡爪，😁真是美好食光！
每个人口味不一样，酸辣度根据自己喜好调节，广东人不太能吃辣，小米辣只加了一根，喜欢辣多加点～
用料
| 鸡爪 | 半斤 |
| 柠檬 | 2片 |
| 苹果醋 | 一大勺 |
| 9℃米醋 | 一大勺 |
| 味极鲜 | 一大勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小米辣 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
准备材料～
工具是松下电饭煲，除了煮饭，还可以煮汤、炒菜、火锅等![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第2张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第2张")
鸡爪洗干净，剪掉指甲
![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第3张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第3张")
冷水入锅，加姜片、小葱、料酒
![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第4张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第4张")
功能选择：火锅或者自定义，煮开后转小火，煮的过程要撇掉浮沫
![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第5张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第5张")
煮10分钟捞出放入冰水里
![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第6张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第6张")
切蒜末、洋葱沫、小米辣、柠檬片，柠檬不能放多，不然会苦
![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第7张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第7张")
加入全部调料，冷藏腌制3小时以上
鸡爪可以整个也可以切小![柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第8张]( "柠檬鸡爪「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、这里使用的是“松下分体式IH电饭煲SR-N101”，除了煮饭、火锅、炒菜、煮汤功能，还有一个自定义功能，可以调节火力大小。
2、鸡爪一定要放在冰箱，冷藏腌制3小时以上才入味，不要着急吃哦～