【步骤图】葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」食谱大全和做法

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葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图

夏天想吃肉菜又不想开火做,交给电锅省时又省力。

用料  

1只
腌鸡料
适量
姜片 适量
一小段
花椒 10粒
鸡料
小葱 1把
洋葱 半个
姜片 铺满锅底
蘸料
适量
葱花 适量
适量
蚝油 1勺

葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】的做法  

  1. 选用800g左右的整鸡,清洗干净擦干水分放入放入腌鸡料揉搓均匀,密封冷藏腌制4小时以上。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第2张
  2. 锅底铺满姜、葱、洋葱。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第3张
  3. 放入腌好的鸡,这里我选用的是松下分体式IH电饭煲,缩水效果好,焖出的鸡肉鲜美多汁。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第4张
  4. 选择蒸煮模式25分钟,把鸡翻个面继续蒸煮模式15分钟。取出鸡,放凉后把肉撕下来。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第5张
  5. 松下分体式IH电饭煲既能焖饭,也可以搭配其他的锅炖煮、炒菜。取一口小锅热适量油,放入葱花爆香后关火。放入盐、蚝油、焖鸡肉出的汤汁,搅拌均匀。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第6张
  6. 做好的葱油汁淋在鸡肉上。

    葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤图 第7张

小贴士

松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计,可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉,这款电磁炉受热非常均匀,不会出现局部升温过高的现象。一口锅就能满足煎炒烹炸焖全部功能哦~