【步骤图】番茄巴沙鱼「松下分体式电饭煲」食谱大全和做法

夏天没胃口，一个人煮一盘番茄鱼，再配一碗杂粮饭，简单快速很开胃。

用料  

番茄巴沙鱼【松下分体式电饭煲】的做法  

1. 今天用的是松下分体式IH电饭煲，煮好的杂粮饭，放在一边就可以开始炒菜啦～

2. 这款电饭煲除了煮饭，还可以炒菜，煮汤。

3. 番茄洗干净切小块，去不去皮看个人习惯，番茄皮下番茄红素含量更高。

4. 鱼肉洗干净切块或者切片都可以，加少许料酒和盐拌匀。

5. 饭煲功能选择：炒菜。
   锅里倒入油，放入姜蒜炒香。

6. 放入番茄。

7. 番茄变软出沙，加入番茄酱、生抽酱油。

8. 加入开水，大约半碗左右，不用太多。

9. 倒入鱼。

10. 煮约两分钟，鱼肉变色成熟，加适量盐即可。

11. 最后可以放一点葱丝，淋上一勺热油。

小贴士

1、松下分体式IH电饭煲SR-N101“炒菜”功能加热很快，好的，米饭放在一边再来炒菜，也不用担心米饭变凉，炒蒜蓉时要注意翻炒，避免炒糊。
2、同样的方法可以煮其他鱼，买得到龙利鱼用龙利鱼更好。