入秋贴秋膘,各种肉吃起来~这道菜用电饭锅就能搞定,不用看着火、不怕糊底,零厨艺都能做。
用料
鸡 | 800g左右 |
腌鸡料 | |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜 | 2片 |
配菜 | |
小洋葱 | 6个 |
蒜 | 10瓣左右 |
香菇 | 6朵 |
油 | 适量 |
鸡剁成小块儿,放入腌料搅拌均匀,腌制半小时左右。
把小洋葱对半切开,香菇每个切成四瓣,大蒜去皮。
电饭锅内胆放一点油,把配菜垫底。
放入鸡肉。
选择蒸煮模式,设定为30分钟。30分钟到了以后,如果汤汁还有很多的话可以适当倒出来一点,然后继续蒸煮模式20分钟。松下分体式IH电饭煲颜值超高,放在橱柜上也是很好的摆设。
喜欢吃辣的可以在出锅前加点辣椒。
小贴士
松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计,可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉,这款电磁炉受热非常均匀,不会出现局部升温过高的现象,还适配家里大多数锅具哟!