糖醋藕块烹饪方法窍门 如何做糖醋藕块才好吃

烹调艺 人气:2.61W
糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃

吃藕的好处应该不用多说吧

有句古话  男不离韭,女不离藕

尤其女孩子一定要多吃藕 滋补养生!

接下来我来教大家做一道酸甜爽口的藕块!

用料  

两小节(250克)
1勺(图片中勺子)
快一勺
葱花 少许
1勺(调味小勺)
老抽 1勺
淀粉 1勺

糖醋藕块的做法  

  1. 买来的藕削皮洗干净

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第2张
  2. 泡水 去除淀粉 还防氧化

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第3张
  3. 锅里水开,藕倒进去抄2分钟,捞出…备用

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第4张
  4. 调个酱汁

    糖,盐,生抽,老抽,醋

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第5张
  5. 勾芡

    一勺红薯淀粉,一勺水化开

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第6张
  6. 锅里烧油加蒜爆香

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒加入调好的酱汁

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第8张
  8. 最后翻炒均匀,倒入淀粉勾芡水,大火收汁即可出锅

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第9张
  9. 最后撒葱花就好了,

    没有多余的材料只有最基础的材料,健康又好吃😋

    糖醋藕块的做法步骤图,糖醋藕块怎么做好吃 第10张

小贴士

少油少盐少材料 为健康加分!