糖醋藕茸烹饪方法窍门 如何做糖醋藕茸才好吃

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糖醋藕茸的做法步骤图,糖醋藕茸怎么做好吃

想吃生菜卷,平时的馅料都吃腻了,就自创了个~

用料  

一节
蟹味菇 半盒
半小勺
一小勺
适量
六月鲜酱油 适量
面粉 两勺
白胡椒粉 少许

糖醋藕茸的做法  

  1. 将藕去皮,用擦丝器擦成藕茸,挤净水份

  2. 将蟹味菇洗净,去蒂,切碎,挤净水份

  3. 加入面粉、盐、白胡椒,与藕茸和蟹味菇碎搅拌均匀

  4. 烧开一锅水,将搅拌好的藕茸下锅煮四分钟左右,捞出沥水

  5. 另起一锅,加入适量油,油5分热后,将捞出沥水的藕茸下锅翻炒

  6. 加入糖、酱油、醋继续翻炒,直至收汁