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酸甜汁~泰式甜辣酱 2:番茄酱2:细砂糖1(2:2:1)
用料
甜辣糖醋鱼的做法
海鲈鱼去鳞内脏瘀血鱼腥线,流动水洗净切花刀,撒适量盐按摩渍进味道备用
表面拍上淀粉下锅油炸
炸鱼放到盘子里,大蒜拍碎切蒜蓉备用
热锅凉油,下味好美泰式甜辣酱 番茄酱 砂糖翻炒冒泡,加入适量水 蒜蓉 盐翻炒,趁热浇到炸好的鲈鱼上
完成