南方人爱吃的一道菜，简单好吃！
用料
| 醋 | 5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 50克 |
| 生抽 | 10勺 |
| 八角 | 2个 |
| 油 | 500克 |
糖醋酥鱼的做法
草鱼切段，加料酒和盐喂半小时
![糖醋酥鱼的做法步骤图，糖醋酥鱼怎么做好吃 第2张]( "糖醋酥鱼的做法步骤图，糖醋酥鱼怎么做好吃 第2张")
生抽，白糖，白醋，八角熬长糖醋汁备用
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油六成热把鱼炸成金黄色，炸的焦一些！
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把炸好的鱼块趁热放入糖醋汁里拌均匀装盘，把剩下的糖醋汁浇到鱼块上就好了！
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把炸好的鱼块趁热放入糖醋汁里拌均匀装盘，把剩下的糖醋汁浇到鱼块上就好了！
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酸甜可口，外焦里嫩的酥鱼就做好了！快来试试吧！
![糖醋酥鱼的做法步骤图，糖醋酥鱼怎么做好吃 第7张]( "糖醋酥鱼的做法步骤图，糖醋酥鱼怎么做好吃 第7张")
糖醋酥鱼烹饪方法窍门 如何做糖醋酥鱼才好吃
烹调艺
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