软嫩蒸蛋烹饪方法窍门 如何做软嫩蒸蛋才好吃

用料  

软嫩蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 两个鸡蛋打入小美

2. 加水200克，按1个蛋100克水，用10秒，速度3打开

3. 准备两个盅杯，每个里面放入一蒜瓣，少许虾仁

4. 倒入蛋液后，放入蒸箱，20分钟，100度。

5. 倒入酱油和芝麻油

6. 好吃😄

小贴士

如果鸡蛋比较小，也可以三个鸡蛋，水变为2400克，15秒，速度3打匀，也可。