爽口包菜烹饪方法窍门 如何做爽口包菜才好吃

老妈的美食，许多人尝了之后都问做法，现将老妈的方法整理出来，若还有人问，直接发菜谱🤓

用料  

爽口包菜的做法  

1. 一脸盆用了两个小包菜，可以手撕，也可以用刀切。

2. 洋葱一个，两个也行，剥皮切小块，如下图

3. 加入30克左右的盐

4. 加入盐后按摩20秒左右。然后放置两小时之后，倒掉渗出的水，加入大蒜、160克的糖、350克左右的醋.每个人的口感不一样，调到你自己喜欢的口味。

5. 分成两小盘，放到冰箱冷藏，第二天就可以吃。注意不能腌制太久了，软了就不好吃了，不脆😋