爽口菜瓜烹饪方法窍门 如何做爽口菜瓜才好吃

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爽口菜瓜的做法步骤图,爽口菜瓜怎么做好吃

曾在一个店看到过这道菜、没有请教厨师、凭着感觉自己做了一下,真得很爽口、关键还是夏季时令、消暑的菜肴!

用料  

菜瓜 1个
大蒜 6瓣
食盐 1勺
鸡精 1小勺

爽口菜瓜的做法  

  1. 菜瓜洗净去头尾、切成薄片,以少许盐抓一下、控水,大蒜剥皮、拍一下、切碎待用

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  2. 把蒜末、剩下的盐、鸡精和菜瓜片抓匀装盘即可,是不是非常简单😄

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