用料
| 茄子 | 1个大圆茄 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
茄汁蒸茄子的做法
蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。
番茄切丁，热油下锅，炒。
蒜切碎，放到熟的茄子上。
炒好的番茄浇在茄子上。
就可以吃了。
茄汁蒸茄子烹饪方法窍门 如何做茄汁蒸茄子才好吃
烹调艺
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