茄子蒸酱烹饪方法窍门 如何做茄子蒸酱才好吃

这道菜是前几天团建时吃到的，当时就感觉味道很赞。所以回家后给妈妈做了一次，她也觉得不错。简单又快手哦😊

用料  

茄子蒸酱的做法  

1. 1，把长条茄子洗净切条，码在盘子里。

2. 2，把酱倒在茄子上，多少看个人口味。我用的蘑菇酱，黄豆酱或者其它酱也行。只要是咸味的都可以。

3. 3，烧开水，把盘子放在笼屉上蒸。一般十几分钟就够。端出来就可以吃啦！吃的时候茄子条先沾一下酱哦。😍

小贴士

我在餐馆吃到的一次是黄豆酱版，一次是农家面酱版，味道都不错。我自己用的蘑菇酱，这个酱味道不是很咸，所以我放的不少。大家做的时候要注意自己添加的这个酱的咸度，不要太咸啦。不够咸后面还可以再加，过咸了就不好补救了。