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用料
蒜蓉虾蒸花甲🦐🦐的做法
底层铺上粉丝一层,再铺一层金针菇,放入花甲,去完虾线加入蒜蓉的基围虾,蒜蓉稍微多点,这样可以渗透底层★蒜蓉酱做法(蒜头剁碎,锅热油小火放入蒜蓉+酱油+蚝油+少许盐)
水开下锅大火蒸7分钟转小火2分钟,开锅撒上葱花,最后出锅淋上热油
最后美美的摆盘
小贴士
不建议蒸太久虾会老,没有那么香甜!