我想吃虾了,我儿砸想吃虾了,哈哈,我学会了挑虾线,想给自己一点儿鼓励,在虾头和虾身交界处用牙签挑开,再用手挤一下虾头,就可以了,说不清楚,也没有来的及录视频,反正很简单,如果有超过10个人咨询,我就再录视频吧,其实也是想给生命一点仪式感
用料
虾 | 如图一盘 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 1勺,没量 |
料酒 | 1勺,没量 |
盐 | 适量,看心情 |
糖 | 1克左右吧 |
香油 | 适量勺 |
生姜 | 1.2片 |
小米椒 | 3个 |
蒜蓉酱蒸虾🦐的做法
虾去好虾线然后摆盘,辣椒生姜大蒜切末,与其它调味料拌匀,放上所有的调味料到虾盘上,然后腌制半个小时,沸水,上锅蒸10分钟