不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。
用料
青菜 | 1颗 |
水 | 半碗 |
菇类 | 三朵 |
油 | 半汤匙 |
范志红老师的焖青菜的做法
放油煸炒一下菇类,煸炒一分钟
加入半碗水,加盖煮开
煮开后放入青菜,再次加盖,调至中火/小火。焖两分钟
开盖加少许盐即可食用
小贴士
1.加点菇类,会让蔬菜比较鲜甜,营养搭配更加均衡
2.加油煸炒过香菇会更香哦,后续煮青菜就不需要加油了
3.范老师的原食谱就是水+油一起焖青菜,莫问为啥减脂餐还加油哈!加了一点点油不会影响减肥,反而大大地提升味道,吃得开心又健康
4.图中的青菜分量是一颗上海青,两分钟口感刚刚好