今天跟大家安利一下范老师强推的油煮菜,简单又美味。
用料
白菜 | 半颗 |
海米(虾米) | 一把 |
蘑菇/木耳 | 根据自己的爱好,酌情添加。 |
油煮菜(范志红老师版)的做法
先把白菜泡好洗好
抓一把海米,用热水泡开。
加一勺香油。
再往锅里倒入一碗水和刚刚泡开的虾米。注意这个地方,水不要放得太多,千万不要放得太少,一小碗即可。
等锅烧开后,把白菜全部到入盖盖子煮到全熟为止~
喜欢吃蘑菇或者是木耳可以自己需要添加。喜欢吃娃娃菜呀,菠菜呀,其他青菜的朋友们也可以替换成自己喜欢的青菜~
美味的晚餐搞定~
明天的午餐搞定~