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早餐比较赶时间,可以做这道菜,美味又饱腹,配一杯牛奶,精神一上午。
用料
土豆焖馒头的做法
土豆、馒头切块,葱姜蒜切成如图
锅内放油,热锅凉油下葱和姜,然后放土豆,放盐和老抽,翻拌
加入热水,水量正好超过土豆的量,盖上锅盖,大火炖。(这个过程很短暂,要时刻注意,避免烧干)
炖成汁水不多时,马上放生抽、蚝油和蒜片,翻拌
最后放入馒头,翻拌
可以出锅了