【步骤图】鲶鱼焖豆腐家常做法！鲜香味美无腥味！食谱大全和做法

主料：鲶鱼300克、豆腐400克、西红柿2个。
配料：油、盐、生姜、生粉、酱油、蚝油适量
做法：
1⃣️豆腐切成小块，西红柿洗净切块，将洗净鲶鱼切片，鲶鱼放入碗中加入姜片葱白料酒盐腌制15分钟。
2⃣️热锅下油放入腌好的鲶鱼煎至两面金黄乘出待用。豆腐撒少许盐也同样煎至两面金黄乘出待用。
3⃣️番茄🍅放入锅中炒出汁后，将煎好的豆腐和鲇鱼放到锅中，放入酱汁（1勺生抽+1勺蚝油+200克清水调匀）煮开小火焖10分钟左右，出锅前加入葱段即可装盘开吃了。

用料  

鲶鱼焖豆腐家常做法！鲜香味美无腥味！的做法  

1. 主要食材：鲶鱼300克、豆腐400克、西红柿3个。

2. 豆腐切成小块，西红柿洗净切块，将洗净鲶鱼切片

3. 鲶鱼放入碗中加入姜片葱白料酒盐。

4. 加1勺生抽

5. 腌制15分钟

6. 豆腐、鲶鱼煎至两面金黄色

7. 番茄炒出汁

8. 倒入煎好的豆腐和鲶鱼

9. 倒入酱汁（1勺生抽+1勺蚝油+十200克清水）

10. 盖上盖子焖煮10分钟。

11. 撒上葱花即可

12. 色香味俱全！