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用料
好吃美味的家常豆腐的做法
豆腐洗净,滚刀切片,油锅中炸至金黄备用
木耳洗净泡发备用
蒜、西红柿、青椒洗净切好备用
锅中烧油,油温七成热下入蒜、西红柿、十三香炒至西红柿出水再下入木耳、炸好的豆干翻炒几次后再下入青椒继续翻炒,然后加入盐、鸡精、蚝油、酱油、白砂糖搅拌均匀
炒好后出锅盛盘