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【步骤图】自制番茄火锅(快手简易版锅底)食谱大全和做法

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自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图

用料  

西红柿 6个
盐 适量
番茄酱 适量
葱 3根
姜 3片
蒜 3瓣
油 一勺
冰糖 1块
配菜 适量

自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法  

  1. 番茄切十字口，放入沸水1分钟，去皮后切小块备用

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第2张

  2. 热油，放入葱姜蒜爆香

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第3张

  3. 加入番茄块熬制，不时翻炒，以免糊锅，熬出汤汁后加水继续熬制

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第4张

  4. 加盐、冰糖、番茄酱，底汤完成

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第5张

  5. 加入喜欢的配菜煮

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第6张

  6. 完成！

    自制番茄火锅(快手简易版锅底)的做法步骤图 第7张

小贴士

如果是四川口味，可以试试在出锅后往里加一勺老干妈，别有风味~

TAGS：火锅 番茄 锅底 快手 简易版
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