渝派川味红烧牛肉做法 食材 步骤

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渝派川味红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肋骨肉 600克
白萝卜 1个
桂皮 香叶 陈皮 草果 八角 干花椒 干辣椒 适量
3根
3片
3瓣
香菜 适量
重庆红烧王调料 半包
小勺3勺

渝派川味红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切方块   去腥味:下开水煮(开水里放姜片 料酒)5分钟左右捞出 备用

    渝派川味红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白切段 各种调料装盘备用

    渝派川味红烧牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油  低油温时下红烧王调料半包 炒香 下各种调料 炒出香味后下牛肉 牛肉入味后加水 大火煮沸后转小火炖一个小时左右加入白萝卜

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  4. 白萝卜切方块  在牛肉小火炖一小时后加入 然后再炖半小时

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  5. 最后撒上葱花 香菜😋

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  6. 备注一下重庆红烧王调料

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