美式乡村白面包做法 食材 步骤

但是在家里制作类似的东西怎么样呢？新鲜，温暖，直接从烤箱中取出。没有什么能比得上新鲜出炉的面包的香气了。

用料  

美式乡村白面包的做法  

1. （对于初学者）在一个大碗中，将水和酵母混合在一起，搅拌使其溶解。将面粉倒入水中，盖上毛巾，将其在温暖的地方放置约30分钟。

2. 向起始混合物中加入盐，蜂蜜，油，酵母和水。搅拌在一起。

3. 用搅拌机将面粉分成小份。如图所示，揉8-10分钟，直到面团变得有弹性。

4. 将面团分成两个不同的部分，用毛巾覆盖，使其醒发约30分钟。

5. 将面团压成椭圆形。将其卷成果冻卷，将其拧紧以密封边缘

6. 将面团放入面包盘，用毛巾盖住，使其醒发30分钟。用锋利的刀划面团。

7. 在200摄氏度的温度下烘烤面包大约30分钟，或者直到变金黄

小贴士

营养成分
白色乡村面包食谱，灵感来自Panera Bread
每份的量
卡路里271 脂肪的热量45
每日价值百分比*
脂肪5克8％
饱和脂肪4克20％
钠585mg24％
钾74mg2％
碳水化合物49克16％
纤维2g8％
糖3g3％
蛋白质7克14％
钙9mg1％
铁3mg17％