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手揉肉桂卷烹饪方法窍门 如何做手揉肉桂卷才好吃
01-06用料牛奶180克酵母3克高筋面粉300克砂糖30克黄油50克馅料：肉桂粉5克黄油15克原糖50克手揉肉桂卷的做法牛奶加热至30-40度，放入酵母，搅拌均匀，放一边静置10分钟左右。在大盆中放入面粉和砂糖，分次加入【步骤1】，用一根筷子搅...
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【步骤图】新手零失败面包机面包——原味白吐司食谱大全和做法
01-27白吐司不只是简单地基本款也是搭配行最好的看似简单，其实有很多不一样的做法。用料高级面粉250克砂糖20克盐2克奶油15克水155克酵母粉3克新手零失败面包机面包——原味白吐司的做法准备好材料把所有材料放入面包机调整...
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【步骤图】咸香酥脆有脚就行的弗卡夏面包～食谱大全和做法
01-01记录记录，夏天到了我的厨师机冰袋还没到...这款面包不用厨师机不用手套膜，操作简单，家越热越好！无糖戒糖人士友好一口下去咸香焦脆，太好吃啦！！用料中种高筋面粉100克室温水100克酵母0.5克主面团高筋面粉150克室温水95克橄榄...
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意大利烤面包片做法 食材 步骤
01-09在古代，榨橄榄油的工人会把面包带到作坊里，他们将橄榄油撒到面包上，直接用火烤着吃。因为橄榄油在加热后才能最大程度展现它的味道。后来，有一个工人提议加上大蒜试一下，这就是意大利烤面包片的雏形。意大利人把番茄加到烤...
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低碳亚麻籽粉餐包做法 食材 步骤
01-27吃腻了椰子面粉，换亚麻籽粉做做餐包，一样高纤低碳，且简单快手；亚麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亚麻酸，可以减轻身体炎症，降血压，降低血液中甘油三酸脂水平及减少冠心病的发病率，是非常推荐的健康食材…用料黄金亚麻籽粉150克车...
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【步骤图】波兰种少糖少油白吐司#玩转面包机食谱大全和做法
01-09家里只有一台松下面包机，没有厨师机，没有发酵箱。在有限的条件下，用普通的高筋粉，加上一台面包机，也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油，算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶，冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/...
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【步骤图】法式夹心吐司🍞松软奶香十足的快手早餐食谱大全和做法
01-31吐司的高级做法来试试会爆浆的法式夹心吐司搭配上喜欢的水果和酱汁好吃到停不下来用料白吐司6片鸡蛋2个牛奶200克淡奶油30克白砂糖30克火腿3片芝士3片杏子酱草莓酱树莓蓝莓希腊酸奶糖粉法式夹心吐司🍞松软奶香十足的...
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黑芝麻贝果教程烹饪方法，教你黑芝麻贝果教程做法步骤图
01-05面团配方面包粉500黑芝麻粉30砂糖20蜂蜜10酵母5冰水275盐7黄油20大致九成筋度贝果水。纯净水1000砂糖60蜂蜜15...
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亞麻仁生酮吐司做法 食材 步骤
01-06分享網路食譜，亞麻仁籽粉獨特的香味跟口感，真的很好吃喔！用料椰子麵粉70g亞麻仁籽粉120g洋車前子粉10g泡打粉8g水110g椰子油25g蛋320g5全蛋＋1蛋白蘋果醋15g亞麻仁生酮吐司的做法所有粉類混合攪拌均勻。加入水，椰子油，蛋，蘋果...
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火龙果软欧面包烹饪方法，教你火龙果软欧面包做法步骤图
01-02高粉500砂糖40盐6干酵母6火龙果肉250冰水100奶酪20黄油30。面团配方。乳酪馅部分配方。乳酪200糖粉25火龙果15。...
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【步骤图】100%中种全麦咖啡吐司食谱大全和做法
01-31天气越来越热，面团搅拌很容易出现温度过高的情况，用中种冷藏发酵法，就可以很好的解决这个问题，做出来的面包还更好吃用料全麦粉50克高筋面粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主面团蛋清30克糖35克咖啡粉5克盐3克干酵母...
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萌萌猪猪包🐷做法 食材 步骤
01-07猪猪包里面，真的有猪肉的哦😄广东人，喜欢包子皮甜一点，所以这个配方的糖有点多，不喜欢甜的可以随意调减，不影响的用料牛奶210克面粉420克酵母2克白砂糖100克猪肉150克盐1克洋葱三分之一个酱油蚝油白胡椒粉适量黑芝麻20粒萌...
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和风玉米烹饪方法窍门 如何做和风玉米才好吃
01-02用料B/F800克C/F200克酵母15克盐10克糖200克改良剂5克老面100克烫种100克鸡蛋50克牛奶500克淡奶油100克黄油100克和风玉米的做法粉类秤好放入面缸打匀，加入除黄油外的液体，搅打成团。加入黄油搅打至完成状态（手套膜）初醒2...
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招牌酥皮叉烧包做法 食材 步骤
01-06如果家里只能做一款面包，那我肯定会选这个酥皮叉烧包。软欧包超软但是甜口的吃多会腻，吐司类的很细腻可是没有肉，感觉太寡淡了一点，青酱火腿披萨类的有肉又是咸的，但是要切才好享用。就只有这个酥皮叉烧包，三口一个的大小正...
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鲜奶蜜红豆吐司做法 食材 步骤
01-03用料高筋面粉250克细砂糖25克全蛋液30克奶粉10克牛奶140克耐高糖酵母3克盐3克黄油20克蜜红豆160～180克鲜奶蜜红豆吐司的做法除蜜红豆、盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉至粗膜。加入盐、黄油，揉至扩展阶段。室温26～28度...
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【步骤图】脆脆面包条（空气炸锅版）食谱大全和做法
01-07我奶奶超爱吃😍用料方包片3片白砂糖适量黄油适量脆脆面包条（空气炸锅版）的做法把方包片的边边切掉，淋上融化的黄油搅拌均匀空气炸锅160度预热5分钟再160度6分钟就可以了小贴士喜欢重口味的可以多加点黄油和白砂糖最后烤1...
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【步骤图】波兰全麦吐司（会下腰的吐司）食谱大全和做法
01-13这款用到了波兰种，成品出来非常柔软。配方是2个1000g吐司模具的用量，要是减半做的话450g的可以做两个。用料波兰种高筋面粉200克水200克干酵母1克主用料高筋面粉800克全麦粉100克盐15克鲜酵母36克细砂糖150克奶粉70克水...
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【步骤图】牛奶小面包「宝宝辅食」食谱大全和做法
01-09这个方子食材比较简单，做法也没难度，比较适合刚开始学习烘焙的新手。操作的重点，今天我基本都给你们划好了，剩下的，就等你们交作业了！用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶140克炼乳20克酵母2.5克砂糖25克盐2克黄油20克牛奶小面包...
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【步骤图】一次发酵快手迷你吐司B106食谱大全和做法
01-05常规吐司做多了，突发奇想，用小模具做迷你的，出品金黄光可鉴人，比巴掌大一点，就像一只只煮熟的螃蟹，太萌啦，小朋友很喜欢。-模具10*7*4cm，配方可做六个。用料高粉250克牛奶110克全蛋液50克耐高糖酵母3克白糖25克盐3克黄油25克...
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【步骤图】不需揉面的佛卡夏面包（Focaccia Bread）食谱大全和做法
01-01这是一个非常简单不需揉面但味道相当“正”的配方，需要一定的发酵时间，晚上准备隔天就能吃到的新鲜美味推荐给喜欢香料风味和西式口味朋友出炉的时超好吃的😝focaccia至关重要三元素新鲜小番茄、橄榄油、迷迭香不可少哟...
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【步骤图】全麦吐司（酸奶中种）食谱大全和做法
01-13用料牛奶（水）100克全蛋25g高筋粉150g全麦粉65克奶粉18克耐高糖酵母2克盐5克黄油20克酸奶中种酸奶25克水50克高筋粉75g酵母0.5克中种需提前制作，冰箱冷藏发酵24-72小时。全麦吐司（酸奶中种）的做法干净容器，倒入牛奶、全蛋。...
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超香的咖啡面包做法 食材 步骤
01-03N年前被帕帕罗蒂的咖啡面包吸引，直到现在偶尔还出现那股有着浓浓的咖啡味的软软面包的记忆。现在发现其实这就是咖啡版的菠萝包，除了黑一点、卖相差一点，味道完全无可挑剔。用料老面清水33克高筋面粉50克干酵母0.5克盐1...
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【步骤图】免揉！日式卡仕达面包食谱大全和做法
01-03今天免揉系列介绍的是在日本流行很久的传统卡仕达奶油面包也是现在日式面包店的热卖基础款可爱小熊掌形状的柔软面包注入了浓郁的卡仕达奶油酱咬下去一口爆浆一不小心就多吃了几个甜甜的味道也特别受小朋友喜爱虽然用...
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【步骤图】40%全麦牛奶水立方（12cm）食谱大全和做法
01-09这个方子是根据下厨房食谱改的。面团使用液种和老面，自己已经做过很多次了，成功率非常高。是一款兼顾健康和口感的面包，空口吃也完全没问题。我喜欢做水立方，喜欢牛奶，所以在此留下食谱方便查阅。这里使用的模具是千代田1...
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南瓜面包棒🎃做法 食材 步骤
01-27记录日常烘焙📸方便下次操作😊做南瓜面包主要看南瓜泥状况，南瓜泥如果是含水量大的就不用加牛奶（我的南瓜泥干干没水分，我是每次10克慢慢地加进去，看状态，不要一次倒入太多）用料🎃南瓜泥170克（干干的，一点水分都没）高筋面粉250...
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