面包的花样吃法。
用料
欧包 | 1整个 |
芝士 | 100g |
奶酪 | 100g |
黄油 | 70g |
葱 | 4-5个 |
白芝麻(可选) | 2勺 |
亚麻籽(可选) | 2勺 |
葱香奶酪花开面包【欧包】的做法
芝士和奶酪都切成片状。(如果本身只有碎的也没有关系)
香葱切碎。
欧包横向切数刀,接着纵切,分割成一个个小正方形,如图。
黄油软化加入到葱碎里,加入芝麻和亚麻籽。(没有亚麻籽的可以省略,歪果仁们貌似很喜欢亚麻籽的口感)
将面包刚刚的众多切面沟壑塞上之前切好的奶酪和芝士片(如果是奶酪丝就均匀塞进去),再用勺子抹进香葱泥。
塞满后用锡箔纸包裹好。放入预热180度的烤箱烤15分钟。
抽出烤架,打开锡箔纸,迅速塞回,继续烤10分钟直到奶酪都融化。
done,拉个丝给大爷们看看。