【步骤图】我的第4-5-6个吐司-超好吃的奶油吐司和巧克力大理石吐司食谱大全和做法

用不完的淡奶油用来做面包，太好吃了，停不下来。

我的第4个奶油吐司和第5个第6个奶油大理石吐司（做了俩）。

用料  

我的第4-5-6个吐司-超好吃的奶油吐司和巧克力大理石吐司的做法  

1. 第四个吐司：高筋粉300酵母3糖40淡奶油140盐2全蛋液30全部混合均匀，揉呈光滑面团加入黄油30（用了淡奶油可以不用加黄油，我又加了）

2. 醒发2小时

3. 排气，擀开，松弛20分钟，再擀开卷起，放吐司盒，烤箱二发1个小时

4. 大概发到90%就可以了。盖上盖，烤箱预热后，再次放进去180度上下火40-50分钟。

5. 出来放凉，切片。太好吃了。本想做成方形吐司，没成功，不过太好吃了，也就满足了。
   明天继续做方形吐司。

6. 第五个吐司，做两个。
   高筋粉600g，相应的其他成分按上面比例添加，，添加了巧克力馅，配方：高筋粉100g,其他随意加，可可粉，巧克力，奶粉，蛋液，黄油，牛奶，比较随意没记量，混匀压成扁片，包在白色面团中，反复折叠擀开三次，然后切成16条，竖起来两两一组，四组编麻花辫
   奶油用了剩下的50ml，然后用的牛奶和黄油，黄油减量了，最后导致不如全完单用奶油的吐司好吃。

7. 折叠把接头放下面，放入吐司盒

8. 烤箱发酵大约40分钟，到90%

9. 180°预热后烤40-50分钟。还是山形，没能成长方形。而且有巧克力块。出锅倒出，放凉切片

10. 大理石花纹面包片。

11. 放一天的样子。这个吐司有点干，奶油量少，黄油也减少了，不如第四个好吃。
    而且，都没出手套膜。
    下一个吐司，要出手套膜。