红丝绒全麦吐司做法 食材 步骤

用料  

红丝绒全麦吐司的做法  

1. 准备好食材  如图：红曲粉 蔓越莓 鸡蛋 全麦面粉 酵母 糖霜 清水

2. 全部食材倒入大碗中，揉成光滑的面团。

3. 如图  放入大碗中发酵一小时  

4. 如图  发酵2.5倍大  取出
   

5. 把发酵好的面团排气，然后分成三个小剂子。用擀面杖擀成椭圆形。

6. 如图  然后圈起来，后面两个 依次按这样子弄好

7. 卷好的面团放入吐司盒中，然后放在烤箱中，第二次发酵15分钟

8. 如图  第二次发酵结束。烤箱提前预热。

9. 然后190度  烤30分钟  【看自家烤箱，调整时间，调整温度】做得裂开了，下次在做找找原因！

10. 红丝绒蔓越莓全麦吐司就完成了，第一次做，没有经验😂