【步骤图】美善品·红糖海绵蛋糕（无油）食谱大全和做法

又是一个没有放油的蛋糕，最近简直爱上了无油海绵，小美的精确控温打蛋，让简单的材料和步骤就做出好吃又健康的蛋糕。

用料  

美善品·红糖海绵蛋糕（无油）的做法  

1. 无水无油的主锅里插蝴蝶棒，放入3个鸡蛋+50克红糖，设置10分钟/45度/速度4。
   音乐响起后，再设置5分钟/速度4，这一次不用设置温度，也不盖量杯盖。

2. 打发后的状态，插牙签不倒。

3. 在蝴蝶棒的两边，放入50克面粉。设置5秒/速度从1快速到4。

4. 面糊倒入模具（模具款式不限，大蛋糕模，小的蛋糕纸杯均可），烤箱设置170度，25-30分钟。
   没有烤箱也可以蒸。

小贴士

红糖用的是赤砂糖，本身就是粉状的，如果使用块状红糖，需要先在干燥的主锅里打成粉。