【步骤图】“生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit食谱大全和做法

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“生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图

个人私用笔记‼️

很喜欢小嶋老师的“生”舒芙蕾芝士蛋糕,也做了好多回,但总是做不出老师的那种成色,每次上传作品都做了一些文字记录,可是后期想翻看的时候总是被其他大量的作品淹没了,根本找不到😓这次干脆花了点时间把往期作业都找了出来,开个菜谱整理到一起,以便自己查询。

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▪️4个12cm圆模用量2.6倍,每个蛋糕糊重量约275g。
▪️6个纸杯用量0.75倍。

▪️2个12cm正方形模芝士用量250g,1.344倍。

用料  

参考课件用量

“生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法  

  1. 2019/6/5 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第2张
  2. 2019/6/6 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第3张
  3. 2019/6/7 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第4张
  4. 2919/6/8 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第5张
  5. 2019/6/11 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第6张
  6. 2019/6/30 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第7张
  7. 2019/12/22 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第8张
  8. 2019/12/27 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第9张
  9. 2021/6/30 作业🔗

    “生”舒芙蕾芝士蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤图 第10张
  10. 作业🔗