植物油版香葱曲奇做法 食材 步骤

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植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

不喜欢黄油味的亲们,可以尝试这款植物油版的香葱曲奇。口感仍然酥脆,葱香满满,好吃不腻,而且做法也很简单

无糖香葱苏打饼干

用料  

玉米油 80克
低筋面粉 150克
全蛋液 45克
糖粉 45克
小葱 15克
2克

植物油版香葱曲奇的做法  

  1. 小葱洗净晾干,切成碎末

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  2. 玉米油中倒入全蛋液

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  3. 再加入糖粉和盐

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  4. 用电动打蛋器的打蛋头稍微搅拌几下,避免打发的时候糖粉飞溅

    植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 启动打蛋器,打发至浓稠的状态

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  6. 倒入切碎的小葱

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  7. 用刮刀搅拌均匀

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  8. 过筛入低筋面粉

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  9. 用刮刀切拌混合至无干粉

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  10. 裱花袋中装入裱花嘴,套在杯子上,倒入面糊

    植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 在烤盘上挤出你喜欢的任意形状

    植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤18-20分钟。烘烤完毕,取出晾凉,密封保存

    植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 好吃不腻

    植物油版香葱曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 也很酥脆

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小贴士

①小葱尽量切碎,挤面糊的时候不容易堵住裱花嘴②每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考③玉米油可用无特殊气味的植物油代替