用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 80克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米油 | 55克 |
| 杏仁粉 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 白醋 | 4滴 |
植物油杏仁曲奇的做法
白醋 鸡蛋 糖 盐打发
![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打发后大致如图
![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分三次加玉米油 每次电动打蛋器中高速至少打2—3分钟 必须完全乳化！
![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉
![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀至无面疙瘩无干粉
![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面团装裱花袋或保鲜袋，挤烤盘上。
160度20分钟。![植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "植物油杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
晾凉 酥到掉渣！
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植物油杏仁曲奇做法 食材 步骤
烹调艺
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