蔓越莓饼干自用做法 食材 步骤

为了宝宝自己动手做

用料  

蔓越莓饼干自用的做法  

1. 黄油室温搅拌顺滑（一定要室温不能加热）

2. 加糖粉搅拌均匀（很简单）

3. 鸡蛋打散，分两到三次倒入，每次都要彻底搅拌均匀（做这个手累，每次都要手动搅）

4. 低粉过筛倒入然后搅拌均匀（还是搅拌）

5. 蔓越莓干切碎倒入，搅拌均匀（手臂有肌肉了💪）可用手拌均匀。

6. 用保鲜膜加模具做出形，放冰箱冷藏一小时。做的量刚好一模具的。

7. 烤箱预热上160度，下150度（看底部颜色逐减）切5厘米的小片，烤盘铺油纸摆盘入烤箱。中上层20分钟表面微黄就好了。

小贴士

烤制后期观察饼干颜色调温度，每台烤箱脾气不一样。