下酒菜之盐焗鸡胗做法 食材 步骤

几乎跟烧烤店卖的一样的味道。

用料  

下酒菜之盐焗鸡胗的做法  

1. 鸡胗洗净用盐焗鸡粉拌匀，腌制15分钟，姜切薄片。

2. 电饭锅里倒油，铺上姜片，摆好鸡胗，盖盖子按快煮键，时间到后，鸡胗翻面，再按一遍快煮键。

3. 鸡胗取出，烤盘铺锡纸，将鸡胗摆放在烤盘上，风炉190度烤15分钟。

小贴士

偏咸，可以减盐焗鸡粉的量。