用料
| 花蛤 | 8只 |
| 花菜 | 半个 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 肥肉 | 适量 |
花蛤炒花菜的做法
小火放肥肉炸，翻炒肥肉
炸香后放一点油小火继续炸，炸香后大火放入花蛤翻炒，过一会放入花菜继续翻炒
炒一会后觉得有点干放盐然后调小火（不是最小的火）
如果实在要加水等到快好的时候再加水
等小火炒的差不多后放入耗油味精，就可以出锅啦
花蛤炒花菜烹饪方法窍门 如何做花蛤炒花菜才好吃
烹调艺
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