新鲜花蛤含有丰富蛋白质，脂肪含量低，而且有身体必需的镁，锌，钙，铁等微量元素，适合全家人食用喔！
用料
| 花蛤 | 1斤 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 酒 | 1勺 |
酱炒鲜花蛤的做法
小贴士
@这道料理属于大火快炒菜，开口后不要炒太久，肉质会缩小
酱炒鲜花蛤烹饪方法窍门 如何做酱炒鲜花蛤才好吃
烹调艺
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