【步骤图】照烧三文鱼配椰香米炒时蔬食谱大全和做法

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这样做三文鱼，完全可以盖住鱼的腥味，还补充omega3，这道菜你完全可以把三文鱼换成鸡肉或者豆腐，同样美味。

用料

🍣2人份三文鱼配料：
蜂蜜1汤勺酱油2汤勺味醂1茶勺米酒醋1茶勺芝麻油1汤勺大蒜瓣1瓣1cm长的生姜1块三文鱼柳200克
🥗2人份时蔬配料:
西兰花300克四季豆200克洋葱1/2个蒜苗1根大蒜瓣2瓣酱油2汤勺橄榄油2汤勺1cm长的生姜1块熟白芝麻/辣椒粉适量
🍚椰香米：
盐一小撮水300克椰子油1茶勺basmati米80克

照烧三文鱼配椰香米炒时蔬的做法

预热烤箱到180摄氏度。在一个大碗里加入蜂蜜、酱油、味醂、米酒醋、芝麻油、大蒜粒和姜粒混合均匀制成酱汁提前腌制三文鱼。
烤箱预热好后，就可以把鱼连同酱汁，用烘培纸裹好放到烤盘上，送入烤箱去烤25分钟。
将米淘好后，加入水、米、盐、椰子油到锅里大火煮开后调成中火煮15分钟。要上菜的时候再沥干装盘。
热锅冷油下大蒜粒和姜粒以及洋葱丝、蒜苗粒（白色部分）爆香后，加入滚刀切丝的四季豆和西兰花朵，中火炒至蔬菜变软。再放酱油搅拌均匀后即可连同鱼、饭一起装盘，撒点熟白芝麻/辣椒粉，趁热享用。