用料
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 瘦肉 | |
| 红椒 | 1个 |
| 葱花 | |
| 生粉，料酒，盐，鸡粉，胡椒粉 |
肉末涨蛋的做法
切配：瘦肉切末，红椒切末
鸡蛋打散后，加入肉末和红椒末，加入调味品
热锅冷油，均匀的倒入，待定形后背面煎，待熟透即可出锅撒入葱花
肉末涨蛋烹饪方法窍门 如何做肉末涨蛋才好吃
烹调艺
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