生酮期间最爱的酱,做法快手,碳水超低
用料
牛油果 | 1个 |
花菜 | 250g |
芥末籽酱 | 10g |
黄芥末酱 | 10g |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 1/4小勺 |
孜然粉 | 一勺 |
大蒜 | 一瓣 |
水 | 适量 |
牛油果花菜酱(低碳水生酮)的做法
花菜洗净,锅里煮熟,或微波炉盖上保鲜膜6分钟,然后和所有材料一起放进料理机打碎,这时候需要加水,一点一点加!一边加一边打,打到自己喜欢的稠度即可
尝尝味道,建议盐不要一次性放太多,一点一点加,小心太咸,打好以后盛进干净的碗里,倒上一些橄榄油,冰箱冷藏保存
小贴士
我做出来的成品大概500g,每百克热量72卡,碳水3g,三天内吃完哦