蛋黄酱反正不是原创啦～ 本厨就是记录一下用料比例～当然你喜欢什么油就用什么油打发很简单的～
用料
| 牛油果油 | 1/2cup=125ml |
| MCT Oil | 3/4cup |
| 盐 | 1tsp |
| 赤藓糖醇 | 1tsp |
| 可生食鸡蛋 | 1个 我用全蛋 |
| 鲜柠檬汁🍋 | 半个 |
| 苹果醋 | 1tbsp |
| 纯净水 | 喜欢稀一点的就加点，我没加 |
KETO低碳生酮-牛油果🥑MCT蛋黄酱的做法
就放到容器里用料理棒打就行啦～
![KETO低碳生酮-牛油果🥑MCT蛋黄酱的做法步骤图 第2张]( "KETO低碳生酮-牛油果🥑MCT蛋黄酱的做法步骤图 第2张")
小贴士
这是个基础酱，还可以再加料变很多酱：
①煎肠的话可以再加点芥末粉搅拌一下～
②再加希腊酸奶奇亚籽也不错～
③加蒜末跟希腊酸奶也挺好吃的～
冰箱冷藏10天内吃完哦🤗