用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 西红柿 | 4个 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐，黑胡椒 | 适量 |
| Tabasco辣椒酱 | 适量 |
| 橄榄油 | 3茶匙 |
| Sherry醋or红酒醋 | 3茶匙 |
西班牙蔬菜冷汤Fast Gazpacho的做法
黄瓜去皮去籽切段
西红柿表皮用锋利的刀划十字，开水快速汆烫去皮，切块去籽
洋葱，甜椒分别切块
混合所有切好的蔬菜，加适量盐和胡椒，用Blender搅拌机/料理机搅拌至糊状
加入橄榄油，醋，根据口味加适量Tabasco辣椒酱和盐，搅拌均匀，冷藏即可。
【步骤图】西班牙蔬菜冷汤Fast Gazpacho食谱大全和做法
烹调艺
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