如何做港味虾仔面好吃 港味虾仔面烹饪方法大全

这是二中回归后二中厨房拍的第一期
二中选了港式虾仔面
在快问快打里说喜欢重庆
重庆又被称作小香港，有同样多的美食和浓浓的人情味
这碗虾仔面不仅仅是二中回来之后的第一期，也是二中试图想做一些改变，想更温暖每个在城市里孤独漂泊的人

用料  

港味虾仔面的做法  

1. 准备食材

2. 芥蓝烫熟备用

3. 基围虾去壳，虾肉剁成虾泥备用

4. 虾头炒出虾油加水煮，加入一点点酱油调味，捞出虾壳后备用。在虾泥里打入一个鸡蛋搅拌均匀，虾泥团成球入高汤里煮

5. 面粉里加百里香、罗勒碎和欧芹调味，多春鱼裹面粉

6. 平底锅小火煎熟多春鱼

7. 高汤煮面和切段玉米

8. 面熟后捞出来加上之前煮好的虾丸和芥蓝就可以吃啦