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冬天第一次去香港,就深深地喜欢上了这个地方,其中最忘不了的就是酒店楼下那碗车仔面,很久都在回味……
用料
香港街头车仔面的做法
火腿切丝
烧水煮面。最好不要加调料包,只放适量盐。
加入火腿丝提鲜
出锅盖一片芝士
小贴士
芝士要选择光明等能融化的类型