【步骤图】快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)食谱大全和做法

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快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图

材料简单,只需15分钟便可!大人宝宝都爱吃,营养丰富!

用料  

适量
鸡蛋 2个
甜玉米 1或2根
6碗
淀粉 6勺
鸡粉 1勺
瘦肉 50克

快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法  

  1. 这里是1根甜玉米,可以用普通玉米,不能用糯玉米,甜玉米做出来汤的味道更好。瘦肉约一个手掌大小,喜欢吃肉可以放多点。

    快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图 第2张
  2. 瘦肉剁成肉饼,剁细一点,加盐,一点淀粉拌好。

    快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图 第3张
  3. 刮玉米,用小刀,把玉米都刮成蓉。

    快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图 第4张
  4. 加6碗水,加热,开锅煮5分钟后把剁好的瘦肉放进去,搅开瘦肉!下一步关键来了……

    快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图 第5张
  5. 开淀粉水。把6勺淀粉加半碗冷水搅拌至无颗粒的淀粉水。上面已经把玉米汤煮好,把盐,鸡粉调味后,调至中火,一边搅拌汤,一边加入淀粉水,这个时候汤汁会越来越粘稠,再开一次开锅就关火了!

    快手菜系列:鸡蛋肉玉米羹(大人宝宝都爱)的做法步骤图 第6张
  6. 忘记了拍了,玉米羹关火后,加入2个鸡蛋打成的鸡蛋液,搅拌就好啦👌!

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