清冰箱找出几袋黑椒牛肉粒,炖一锅。
用料
牛腩 | 200克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
葱姜盐 | 适量 |
快手胡萝卜土豆炖牛腩的做法
土豆、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;洋葱一半切开。
腌制好的成品黑椒牛肉粒。
葱姜下锅爆香,倒入洋葱,炒软出香味。
倒入黑椒牛肉粒。
翻炒至牛肉变色。
倒入土豆及胡萝卜,继续翻炒。
因为牛肉粒已腌制,可以根据口味稍放点盐,其他调料可以不加。倒入水刚没过菜。
大火烧开,改中火慢炖20分钟左右。
开大火收汁。
出锅。
味道不错(*๓´╰╯`๓)♡